Umweltbewusst(er) leben - Tipps & Tricks

[Eilika]

Das stimmt. Aber unser Schrebergarten hat uns überschwemmt mit Äpfeln, Trauben, Brombeeren...

[Fr.Pelz]

Einkochen macht nur Sinn, wenn man Obst und Gemüse (gratis oder selbstangebaut) hat. Weil man dann eben Mengen verarbeiten/ haltbar machen muss. Wenn man es eh kauft, kann man fortlaufend frisch/ TK kaufen.

Ok, na dann guck ich mal, wie ergiebig unser Garten sein wird.

Acocado esse ich auch nur sehr sehr selten.

Cowspiracy ist super. Bin ja auch hauptsächlich aus ökologischen Gründen Fast-Vegan. Und weil ich diese Tierhaltungsindustrie und alles was damit zusammenhängt, nicht unterstützen will. "As vegan as possible" . Und Cowspiracy macht einem schön die Verhältnisse und Ausmaße bewusst. Wenn ich mal 10min dusche, wenn es auch 5 tun würden, hab ich kein schlechtes Gewissen, weil ich weiß, dass ich allein durch Fleischverzicht xmal mehr Wasser spare....

[Krötino]

Leute... Kaufen Obst um es einzumachen? Meine Welt hat gerade einen Knacks gekriegt. Ich kenne das nur als Verzweiflungstat weil man eben aus dem heimischen Garten/ von Bekannten überhäuft wird... Was für einen Sinn ergibt das sich die Mühe zu machen... Ach ich frag nicht weiter..

[Meuli]

Wir haben einen riesigen Multifunktionstopf zum einkochen und entsaften... unserer ist von Manufactum. Haben damit dieses Jahr erstmals Tauben Saft gemacht. Ging auch super. Einkochen gelingt uns im Backofen aber oft besser.

[Eilika]

GENAU!

Nee, Spaß beiseite. Unsere Trauben haben so viele Kerne, dass so essen keinen Spaß macht. Saft klappt super.