Also zunächst einmal kann dir niemand eine verlässliche Antwort auf diese Fragen geben - auch wenn manche einer hier sich sicher berufen fühlt, die Zukunft vorhersehen zu können. Letztlich muss jeder für sich selbst beurteilen, welche Entwicklungen er für am wahrscheinlichsten hält.
In 5-10 Jahren tut sich in der Regel gar nicht mal soo viel wie man immer meint. Wenn ich an den Zeitraum um 2010 denke: Schon damals waren Pflegekräfte schlecht bezahlt, schon damals waren Ärzte vom Schreibkram genervt und schon damals gab es insbesondere zu wenig Allgemeinmedizjner. Klar ist aber auch, dass technologische (oder politische) Quantensprünge den Beruf sehr wohl sehr schnell anders aussehen lassen.
Meine Einschätzung zu deinen konkreten Fragen:
Aufgrund der zunehmend leeren Sozialkassen und bisher fehlender politischer Strategien denke ich nicht, dass es finanzielle Sprünge nach oben geben wird. Der letzte Schub der Baby Boomer geht bald in Rente, wird weniger ins System zahlen, vermutlich mehr Gesundheitsleistungen in Anspruch nehmen müssen - dieses Defizit kann man nun entweder über weiter ausufernde Steuerzuschüsse oder über eine Stagnation der Entlohnung der Leistungserbringer ausgleichen. Je nach wirtschaftlicher Gesamtlage halte ich einen Mix aus beidem für am wahrscheinlichsten. Oder der Politik gelingt doch noch eine weitreichende Reform - wohl die unwahrscheinlichsten Variante. Entsprechend wird es wohl auch nicht mehr Anreize als heute geben, in Deutschland zu bleiben.
Die Restrukturierung des Studiums ist hingegen ja auf dem Weg. Höherer Praxisbezug, höhere Gewichtung von öffentlichem Gesundheitswesen, Sozialmedizin etc., Aufteilung des PJs in vier Abschnitte (inklusive Allgemeinmedizin), höhere Berücksichtigung der ambulanten Versorgung, verpflichtende Prüfung der Allgemeinmedizin im dritten Abschnitt sind da so die Schwerpunkte. Außerdem gehen ja weiterhin neue Unis an den Start (demnächst Bielefeld zum Beispiel).
Eine Bindung an die spätere Fachrichtung (Allgemeinmedizin) gibt es ja heute schon im geringen Umfang. Ich könnte mir durchaus vorstellen, dass man diese Option ausbaut.
Aber wie gesagt: Just my two cents...