Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[Laelya]

Habe ich neulich auch mal gemacht für meinen Mann, der das nicht kannte (hier isst man eben Rösti). Ich liebe Kartoffelpuffer übrigens auch mit geräuchertem Lachs und Kräuter-Crème-fraîche!! Als Alternative zum Apfelmus. Oder erst mit Fisch und dann mit Apfel

ohja mit Lachs
oder hier mir tatar oder frischkäse und Schinken

[Fr.Pelz]

cool mit Lachs muss ich das auch mal ausprobieren. Lässt man da die Zwiebel in den Puffern weg?

[Eilika]

Nö. Ich mach die wie immer mit Zwiebeln. Ich würde das viel öfter machen, würde hinterher nicht die ganze Wohnung tagelang danach duften
Hier gibt es gerade selbstgemachtes Kartoffelpüree mit Champignon-Sauce. Auch sehr fein. Auch wenn es der aufgewärmte Rest vom letzten Freitag ist...

[Heerestorte]

Haltet euch fest: ich esse Kartoffelpuffer auch mit Ketchup

[Fr.Pelz]

urgs. Ich habe schon seit Jahren kein Ketchup mehr im Kühlschrank. Bei Bedarf könnt ich Tomaten und Zucker auch selber mischen...