1 Topf Basilikum, 30g Pinienkerne , 50g Parmesan, 2 Zehen Knobi zermörsern oder in die Küchenmaschine, mit Olivenöl aufgießen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zu variieren dann z.B. mit angerösteten Haselnusskernen statt der Pinienkerne.
So mache ich es auch (wobei ich bei den Mengen einfach fröhlich rein schütte ohne abzuwiegen)
Auch sehr lecker: Das Ganze mit Bärlauch statt mit Basilikum, da lass ich dann allerdings den Knobi weg...