Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[JazzKo]

Ich koche gleich ein Dal. Ewig nicht gehabt. Freue mich schon.

Rezept Rezept Rezept!!??? Biddööööööö???? Yammi...

[Eilika]

Habe diverse Rezepte aus dem Netz zu meinem vereint, weil mir von jedem "Original" was gefehlt hat mal sehen, ob ich es noch zusammenbringe...
250g rote Linsen in einem Topf 5 Minuten trocken anrösten, dann in ein Sieb umfüllen und kalt abbrausen. Zurück in den Topf und mit 750-800ml Wasser, 2TL Salz, 3 Lorbeerblättern und einem Stück Butter aufkochen, zugedeckt kochen lassen. In einer Pfanne Fett erhitzen (habe Kokosöl genommen, im Original immer Ghee), 1 klein gewürfelte Zwiebel drin anbraten, dann Gewürze mit anbraten (habe je 1TL etwa Curry, scharfen Paprika, Koriander, Kurkuma, Kreutkümmel und Pfeffer genommen), danach eine gute Menge Tomatenmark dazu. Alles etwas Braten undnach 20 Minuten zu den Linsen und zusammen noch 10 Minuten köcheln. Hatte dazu noch ReisUnd ein paar gekochte Möhrchen. War fein

[Gast26092018]

Spiegeleier.

Spiegeleier erinnern mich an eine kurze Lebensphase in meiner Kindheit...ich war damals 8 oder 9 Jahre alt und war tagsüber immer alleine (Mutter war im Ausland, Vater ganztägig bei der Arbeit) und dann hat mir meine Nachbarin immer etwas zum Essen gemacht ( das war eine Mutter von drei und war schwanger). Sie hat mir immer etwas extra gemacht, meist brachte Sie mir einen Teller mit Spiegeleier das war sehr nett von ihr.

[twin2]

OT
@ Maximus: Dann hast du also in der Lindenstraße neben Mutter Beimer gewohnt. **schenkelklopf**

[Viehdoc]

Gemüse-Reispfanne