Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[Chamomilla10]

Kürbis-Süßkartoffel-Paprika-Curry-Suppe (langer Name, ihr versteht das Konzept)

Genau meine Art zu kochen- einfach alles zusammenwerfen! Ich koche eigentlich nie nach Rezept, man entwickelt eh so seine Routine und findet raus, was zusammenpasst und was nicht.

Ich "klaue" meinen Eltern immer mal wieder Tupperdosen (meine Mum hat's mir angeboten ), leider keine so fancy Dosen mit Unterteilungen. Die sehen zwar ziemlich cool aus, aber im Grunde genommen reichen für meine Kreationen echt ganz simple Dosen..

Edit: Heute gab's Curry-Quinoa mit Rest Hummus, Avocado und gebr. Champignons.

[annekii]

Sowas heißt bei mir Futschelsupp' wie bei meiner Großmutter. Das waren schon immer die besten Suppen!

Was sind denn diese Fancy-Dosen? Ich habe Unterteilungsdosen als Brotdose für die Kleine, weil sie nichts isst, was sich berührt hat mit etwas anderem. Ansonsten ist mein Konzept eher eh ein Reste-Mischmasch oder Suppe für Mittags in der Praxis.

[ninakatharina]

Eine Herz- und Seele wärmende Suppe aus roter Beete, Karotten und roten Linsen und etwas Ingwer. Mit veganer Salami als Einlage. Genau das richtige bei dem Wetter

[Fr.Pelz]

Ich habe heute in meiner neuen Heimat tatsächlich Tempeh gefunden. Habe diesen dann mittags knusprig braun gebraten und auf Körnerbrot gelegt, dazu noch Kichererbsenpaste, Salat und Gurke- eine echte Fitnesstulle. Es war lecker, aber irgendwie finde ich die Vorstellung doch irgendwie komisch, quasi zusammengeschimmelte Sojabohnen zu essen. Seitdem hab ich keinen Appetit mehr und das Abendessen ausfallen lassen. Komisch manchmal.

[Colourful]

Na ja, also Schimmelkäse ist auch lecker. Wobei ich auch nicht so gern Tempeh mag.