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Zitat von
Reflex
Nochmal: Du hast bei Kindern einen wesentlich höheren Bedarf. Eine Supplementation ist dadurch deutlich schwieriger steuerbar als beim Erwachsenen, weil sie nicht kontinuierlich gleich verläuft und Kinder ernähren sich zusätzlich eher Lustorientiert als optimiert. Das macht eine vegane Ernährung alles andere als empfehlenswert für Kinder. Was ist bitte daran scheinheilig?
Nochmal: es ist scheinheilig, nur bei vegan ernährten die mangelnde Nährstoffzufuhr zu bemängeln, wenn es anderen Kindern genauso geht. Ich mochte als Kind lange Zeit keine Milchprodukte. Fragt sich, wo das Calcium herkam, aber ich habs überlebt. Extrem viele Kleinkinder mögen kein Gemüse oder auch kein Fleisch essen. Würde man die Eltern dieser freiwilligen Vegetarier dann auch angehen, weil das Kind kein Fleisch isst und dadurch vielleicht einen Eisenmangel bekommt?
Und im Großen und Ganzen achtet doch auch kaum ein Erwachsener auf die empfohlenen 5 Portionen "Obst+Gemüse am Tag", die Hälfte aller geriatrischen Patienten hat trotz omnivorer Ernährung Eisen- oder VitB12-Mangelanämien, ebenso Vit D-Mangel. Viele Leute sind fett, aber mangelernährt. Aber da kümmert sich kein Schwein drum, nur um die armen Veganer macht sich jeder Sorgen. Das finde ich halt scheinheilig.
And then again, it´s not out of the realm of extreme possibility...