eins vorweg: genieß erstmal deine ferien. es ist überhaupt kein problem den stoff IM semester zu lernen. und wenn dir langweilig ist, wird dir doch sicher noch was anderes einfallen als "vorzulernen"?
zur bücherfrage: ich muss hier mal ganz klar eine lanze für das kurzlehrbuch (später dann "intensivkurs") von herrn hick brechen. ich weiß nicht, wie sich manche durch diese riesigen schinken quälen können, denn für mich war das kurzlehrbuch (in einer über 10 jahre alten auflage) völlig ausreichend für das verständnis. und unispezifische details kann man sich entweder in der vorlesung notieren oder eben mal bei wikipedia etc. nachschlagen.
in physio geht meiner meinung nach verständnis ganz klar vor detailwissen und ich zweifle daran, dass da als einstieg die standardlehrbücher so gut sind. ich meine, wenn es einen interessiert, kann man da ja später immer noch mal reinschauen, aber zum einstieg?