Ich würde (und werde) mich nicht in die PKV begeben.
Gerade wenn ihr Kinder plant, das geht ins Geld, nix mit Familienversicherung etc, sondern für jeden einen eigenen Beitrag.
Zudem Haushaltshilfe falls die Gattin in spe bspw in den Schwangerschaften liegen müsste, aber ältere Kinder betreut werden sollen/müssen etc - nicht in der PKV.
Zudem: die Kosten für die Behandlungen zahlst in der PKV ja erstmal du - lass das mal ein wenig kostenintensiver sein - ich habe da auch schon Kosten für knapp 20000 gesehen, klar, du hast vier Wochen Zeit mit Zahlen - aber dafür darf dir die Kasse das erstmal erstatten, und die können schon brauchen (sofern du umgehend die Rechung eingreicht hast).
Alle von dir angesprochenen Wünsche sind durch eine private Zusatzversicherung abdeckbar - und genau das würde ich an eurer Stelle auch machen.