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Aktive Benutzer in diesem Thema

  1. #1101
    Diamanten Mitglied
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    Berlin
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    FA
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    Zwiebeln müsst ihr mit drauf machen. Im Ofen werden die bei mir immer süßlich im Geschmack. Mache meistens Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln. Manchmal noch Pilze dazu. Das mit selbstgemachtem (oder gekauftem) kräuterquark. 👍



  2. #1102
    Sandmännchen Avatar von Miss
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    Ups, schon FÄ
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    Zertifizierter Schlafschlumpf
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    11.889
    Möhren sind auch super, wenn man sie danach mit geriebener Zitronenschale und Petersilie würzt (sozusagen Gremolata), 2-3 Knoblauchzehen lege ich mit zum Gemüse, das gibt ne feine Note, ohne dass es zu knoblauchlastig wird.
    Momentan machen wir auch viel Pimientos de Padron -mit diesen kleinen grünen Paprikaschoten.
    Aber im Endeffekt geht das mit fast jedem Gemüse, und es ist so schön unkompliziert.

    Bottle up your smile and pour it in a cup


    Das Leben ist schön.





  3. #1103
    tachykard Avatar von Absolute Arrhythmie
    Registriert seit
    16.08.2010
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    12.343
    Ich hab Kartoffeln, Möhren, Fenchel und Paprika genommen, aber ich denke auch dass man alles nehmen kann was das Gemüsebeet hergibt. Das werde ich ganz sicher in verschiedenen Variationen öfter machen!



  4. #1104
    Diamanten Mitglied Avatar von Heerestorte
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    Nebel des Grauens
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    It's over. It's done.
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    5.596
    Ich liebe ja dieses Rezept hier:

    http://www.foolforfood.de/index.php/...beln-balsamico

    Und 200g Butter sind übertrieben. Das geht auch mit weniger.
    Aber da kann man ja gut selber rum experimentieren.
    Eine der besten Beilagen die ich kenne



  5. #1105
    Diamanten Mitglied
    Registriert seit
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    1.261
    Ich liebe ja Süßkartoffeln beim Ofengemüse Und letztens hatte ich auch mal Topinambur und eine Kochbanane. Ansonsten schließe ich mich aber den anderen an, backen kann man eigentlich alles. Manchmal mach ich auch nur (Süß-)Kartoffeln und dann einen Salat dazu oder so. Abgesehen von Kräuterquark in diversen Formen ist auch Ziegenfrischkäse lecker dazu, oder, dann ist es auch vegan, Hummus oder dieses Zitronen-Tahini-Dressing: http://www.foodily.com/r/fKTNS52ck-l...y-oh-she-glows



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