Du könntest ja auch über die Woche "mitteln", also an zwei Tagen zum Beispiel relativ viel essen und dann an den anderen Tagen nur ein bisschen weniger. Ich bin von meinem Ziel ja noch ordentlich weit entfernt, aber ich habe vor "hinterher" noch ein paar Wochen zu tracken und mir dann einen Zielbereich zu legen, so ähnlich wie bei deinem Mann.
Intermittierendes Fasten kann ich mir auch vorstellen.