Zu 1)
Auf vielen psychatrischen Stationen muss man sehr wenig bis keine Grundpflege machen. Du solltest also darauf achten, dass du auf einer gerontopsychatrischen Station eingesetzt wirst. Ich habe während meiner Ausbildung auf einer Therapiestation gearbeitet, dort habe ich kaum klassische Pflegetätigkeiten ausgeführt. Psychatrische Pflege ist eben ein bisschen anders aber ich fand's super!
Auf einer neurologischen Station hat man normalerweile viel Grundpflege.
Zu 2)
Wenn du dein KPP auf einer "normalen" Bettenstation verrichtest brauchst du keine Zusatzbescheinigung. Das wäre sicherlich die einfachere Variante. Wenn du allerdings unbedingt in der Psychatrie arbeiten möchtest würde ich an deiner Stelle nur einen Teil des KPPs dort verrichten und das dann auch direkt zum LPA schicken, nicht, dass sie es sich noch anders überlegen...
Kannst du eigentlich sicher sein, dass du in dem Bundesland auch einen Studienplatz bekommst? Nicht, dass du am Ende noch ein KPP machen musst, weil es ein anderes Bundesland nicht anerkennt.
Zu 3)
Ja, das ist für dich unrelevant, da du ja noch kein Medizinstudent bist. Kannst das KPP machen wann du willst!