Hallo, grundsätzlich finde ich auch, dass es ohne Vorkenntnisse geht.
Was ich aber hilfreich fand waren Biokenntnisse, da die sowohl für Biochemie, Physiologie, Immunologie als auch für Genetik gut waren. So die ganzen Grundlagen...Proteinbiosynthese, DNA-Replikation, Vererbungslehre, Citratzyklus, Glykolyse, Enzymatische Reaktionen, Immunsystem. Das wird zwar alles nochmal durchgekaut, aber wenn man es schonmal verstanden hat, spart man einiges an Zeit.
Wenn man also gerne schon aus Interesse Vorlernen möchte, würde ich Bio empfehlen. Physik und Chemie schaden natürlich nicht, aber das was ich davon aus der Schule gebrauchen konnte, war recht wenig. Würde das aber auch vom eigenen Interesse anhängig machen.
Für biogrundkenntnisse eignet sich fast jedes Schulbuch. Wenns ausführlicher sein soll, kann ich " Biologie" vom Pearson-Verlag empfehlen, das kann man dann auch im Studium noch zum Nachschlagen verwenden.