Naja, in Hannover ist es dämlich geregelt, das die Prüfung Fleischhygiene VOR dem PJ stattfindet. Ansonsten wäre ein gutes Schlachtpraktikum nämlich Gold wert.
Auch so fand ich das Schlachthofpraktikum nicht nur langweilig und "gruselig", sondern wirklich lehrreich, und nützlich für die Arbeit später. Weil es einfach gut ist, mal so eine fibrinös veränderte Lunge beim Schwein zu sehen, und zu wissen, warum die keine Luft mehr bekommen, als Beispiel.
Ich hab mir übrigens die Lebendbeschau "selbst ausgesucht", weil einem ja immer wieder gerne gesagt wird, das die Tiere vor dem Schießen so eine Angst haben... zumindest auf unserem Schlachthof war das nicht der Fall.
Besser als Tieren beim Sterben zuzuschauen! Da habe ich auch schon etwas Angst vor. Ich meine natürlich können wir nach dem Studium einiges in positive Richtungen bewegen, nichts desto trotz finde ich das einen unangenehmen Part. Naja, muss man durch.
Ich glaube dieser Beitrag hat gerade auch nur den Sinn mich vor mir selbst zu rechtfertigen, sorry