Ich glaube das waren so einige von uns... Bei Wikipedia wird allerdings im ersten Bild schon das Verfahren genau an den beiden Stoffen aus der Frage (Cholin und N-Acetylaspartat) vorgestellt. Der Punkt geht wohl an die Dozenten... :-/
Für Details:
https://de.wikipedia.org/wiki/Magnet...zspektroskopie