Nilch?

[Absolute Arrhythmie]

Also da ich Kuhmilch liiiiiieeeeebe würde ich ohne die genetische Variante des Nicht-Vertragens wohl auch eher keine "Nilche" oder "Nogurts" verwenden

[Feuerblick]

Bis auf Kokosmilch, die ich zum Kochen und Backen benutze, kommt mir keine Nilch (bis jetzt wusste ich gar nicht, dass diese "Milche" so heißen... dämlicher Name, wie ich finde) ins Haus. Okay, bin auch nicht mit einer Unverträglichkeit gesegnet. Aber freiwillig? Äh nein

*unterschreib*

[tragezwerg]

Momentan ist es ja anscheinend wieder sehr trendig, Kuhmilch furchtbar gesundheitsschädlich zu finden und eine im Zweifel eingebildete Laktoseintoleranz für alle Probleme im Leben verantwortlich zu machen
Ich mag trotzdem die böse Kuhmilch am liebsten. Soja geht geschmacklich gar nicht. Und Mandelmilch ist okay. Aber schmecken tun mir die "Nilche" nicht so wirklich.
Und manchmal finde ich es befremdlich, dass man für wirklich alles nen "Ersatz" braucht. Siehe veganer Schinken, der gruseligerweise sogar ziemlich nach Schinken schmeckt.

[Hoppla-Daisy]

Wenn die Zutatenliste viele Zutaten aufweist, vergiss es

Mandelmilch gilt ja als eine Komponente im Clean Eating. Aber wenn ich mir die Zutatenliste einer industriellen "Nilch" anschaue, frag ich mich echt, ob das deren Ernst ist:

Wasser, Mandeln (2,1%), Tricalciumphosphat, Meersalz, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Gellan), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2, E), natürliches Aroma

2,1 % Mandeln? Seriously?

Klar, alles natürliche Zutaten.... ABER: muss das? Wenn ich mich doch ausgewogen ernähre, brauche ich dann noch zusätzliche Vitamine?

Für eine selbst hergestellte Mandelmilch benötigt man im übrigen 200 g Mandeln und 1 Liter Wasser. Schelm, wer Böses bei der industriellen Variante denkt

[Salzi19]

Ich hatte in meiner gemüsekiste letzte Woche einen tetrapack mandelmilch, die müsste ich mal probieren
Ansonsten bleib ich ganz normal bei kuchmilch