Sicher ist es nicht (die Grenzwerte werden jedes Semester neu bestimmt, je nachdem wer sich bewirbt) - aber der bisherigen Entwicklung der Grenzwerte nach zu schließen solltest du gute Chancen haben. Allerdings nicht unbedingt an jedem Studienort, da die Vergabe der Studienplätze in Deutschland zweistufig erfolgt.
Sich als Zahnmedizin-Student auf Humanmedizin bewerben - keine Ahnung ob das klappt. Da gibt es viele potenzielle Hürden (z.B. darf man das Physikum erst nach vier Semestern absolvieren, d.h. es stellt sich die Frage, ob einem das erste Semester angerechnet wird, das wiederum hängt davon ab, wieviele Scheine man gemacht hat, das wiederum hängt davon ab, welche Scheine auf mehrere Semester aufgeteilt sind, dann stellt sich die Frage, ob man die Kurse des 2. Semesters überhaupt im Wintersemester absolvieren kann, usw. usf.) Ich weiß nicht einmal, ob Hochschulstart das erlaubt. Ich dachte eigentlich nicht, aber wer weiß.
€25k mehr sind €25k mehr. Völlig egal wie hoch der Verdienstentgang sonst schon ist. Wenn dir das egal ist, dann bitte ich um die Überweisung von €25k Und wenn dir das halbe Jahr bei Österreich vs. Deutschland egal ist, warum ist es dir dann nicht auch bei Sommersemester vs. Wintersemester egal?
Vergiss nicht, dass auch ein Umzug nach nur sechs Monaten teuer und stressig ist. Ich persönlich halte es für viel sinnvoller, dein Lehramtsstudium abzuschließen und dann gemütlich im Oktober mit Humanmedizin anzufangen. So hast du eine sehr wertvolle Absicherung, es sieht gut im Lebenslauf aus, und sparst dir den unnötigen Umzugsstress.