In den Dosen ist eine Kapsel mit Stickstoff, welche sich öffnet, wenn man die Bierdose öffnet.
Und wie Lava schon sagte, bekommt man damit einen sehr schönen Schaum hin.
Ich habe irgendwo sogar ein Bild davon, aber leider finde ich es gerade nicht :/
Man hört die Kapsel in der Dose aber klimpern, wenn man die Dosen bewegt.