Umweltbewusst(er) leben - Tipps & Tricks

[Muriel]

Mit roten Linsen geht das sehr lecker.

[Miss_H]

Also ich fand die Patties aus schwarzen Bohnen echt sehr gut (https://www.eat-this.org/weltbester-black-bean-burger/). Es ist kein Fleisch, aber ich fand den Ersatz gut.
Dort gibt es auch ein Rezept für veganen Bacon. Ich fand es einfach interessant Mal auszuprobieren.

[Hoppla-Daisy]

Ich dachte so an Mais, rote Bohnen, rote Linsen..... bissl Paprika drin, Zwiebelchen. Ich probier's mal aus und berichte . Und der Mäcces-Versuch war wirklich nur ein Versuch

[Muriel]

Ich finde diese "soll so schmecken wie" Sachen durch die Ban bescheuert, wenn ich ehrlich bin. Entweder ich esse das Original mit Genuss oder etwas Anderes, aber nichts, was etwas imitieren soll.

[Hoppla-Daisy]

Absolut! Deswegen kommt mir so'n Fertig-Patty Gedöns auch nicht ins Haus. Oder vegane Wurst. Wenn etwas nach Fleisch schmecken soll, nehm ich Fleisch . Ich hab vor > 30 Jahren (als noch keiner von vegan sprach) mal nen (fleischlosen) Spicy Bean Burger gegessen, der so dermaßen geil war, dass ich den heute noch auf der Zunge habe. Ergo werde ich mich mal daran begeben.