Den Teig kannst du direkt nach dem Verpanschen durch den Wolf drehen.
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09.12.2021 12:53 #361tachykard
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09.12.2021 12:54 #362wieder an Bord :-)
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Perfekt, danke!
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09.12.2021 12:57 #363tachykard
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Berichte unbedingt mal, wie es dir schmeckt!
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09.12.2021 13:02 #364Jodelschnepfe
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Kalt!!!
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09.12.2021 13:03 #365Jodelschnepfe
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Der Teig muss erst etwas ruhen und möglichst kühl sein, damit er seine Form behält, wenn er rausgedrückt wird. Zu warmer Teig „verflüssigt“ sich sonst zu schnell, und das Gespritzte sieht dann nicht mehr so akkurat-spritzig aus, wenn ihr wisst, was ich meine
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