Weihnachtsplätzchen-Rezepte-Thread

[Pünktchen]

Hi


In Anlehnung an den Haushaltsthread eröffne ich hier einmal einen Rezepte-Thread speziell zu Weihnachtsgebäck.
Ob Lebkuchen oder Vanillegipfler....alles kann gepostet werden...


Gruß
pünktchen

[Eilika]

200g Butter, 80g Puderzucker, 50g Mazipanrohmasse, 1TL Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone (oder dieses Zeug aus der Tüte) und 200g Mehl zu einem Teig kneten, in Rollen von ca. 4-5cm Durchmesser formen, in Alufolie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen. Am nächsten Tag mit 1 Eigelb bestreichen, in Zucker wälzen und dann in Scheiben von ca. 0,5cm schneiden. Bei 190° 10-15 Minuten backen...
Lecker

[Pünktchen]

500g Zucker
250g Marina
6 Eier
1TL Zimt 1TL Nelken
50g Kakao
200g gemahlene Mandeln oder Nüsse
500g Mehl
1 1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Lebkuchengewürz

Teig mit nem Teelöffel auf Obladen geben oder direkt aufs Backpapier...nicht zu eng, weil der Teig etwas zerfließt beim Backen.

Bei 200 Grad (bei ober/unterhitze) 30min lang backen und denn nach Gefühl Auskunft von meiner Mama


Die Hälfte des Teiges reicht auch und nach dem ersten Blech habt ihr auch die Backzeit raus

[Lava]

*rofl* Und jetzt erklär bitte noch den "Wessis" was Marina ist....


Tipp: man kann sicher auch Sonja nehmen

[Sebastian1]

Hey, das weiss ja sogar ich als nicht wirklich küchenfähiger Wessi ;)