Der Koch-Rezepte Thread

[Hoppla-Daisy]

Muss ich mal testen Daisy. Vielen Dank!

Wie friert ihr alten Hausfrauen eigentlich ein? Habe bis jetzt leider mit gefrierbeuteln gearbeitet aber ich denke, dass das nicht sehr umweltfreundlich ist.

Es gibt auch spezielle Glasbehälter mit Silikondeckeln, die sich hervorragend dafür eignen.

[altalena]

Habe heute das erste Rezept aus meinem neu erworbenen, aber schon älteren Kochbuch ("Genussvoll vegetarisch" von Ottolenghi) ausprobiert. Es gab Spinat-Lauchzwiebel-pfannkuchen mit einer Limetten-Chili-Butter und dazu Salat. Schmackofatz!

[Muriel]

Das Buch ist klasse. Mach mal die Shakshuka, mega! Der Brotsalat mit Quinoa ist auch toll.

[altalena]

Das Buch ist klasse. Mach mal die Shakshuka, mega! Der Brotsalat mit Quinoa ist auch toll.

Ja, ich meinte mich zu erinnern, das schon mal bei dir gesehen zu haben
Shakshuka hab ich schon mal gemacht, wahrscheinlich nicht nach seinem Rezept, aber es war trotzdem mega lecker! Mal sehen, was ich noch so ausprobiere

[Fr.Pelz]

Das Buch hab ich auch, aber so lang die Kinder noch so mäkelig sind, lohnt es sich nicht, so aufwändig zu kochen