Also, für zwei hungrige Menschen
Eine Kiste Rucola, waschen, etwas zerkleinern
Einige Tomaten in appetitliche Stücke
1 Mozzarella in Würfel geschnitten
alles in ner Schüssel mischen, Salz, Pfeffer, Chili, ordentliche Mengen von Aceto balsamico und Olivenöl dazu
300g frisch gekochte kleine Nudeln (Penne oder ähnlich) heiß dazugeben, vermengen
Frisch geriebenen Parmesan drauf
LECKER!