Kein Problem, Sani!!!!!!!!!! Ich freu mich drauf!!! Ich brauch nur meine Schnibbel-Hiwis
Kein Problem, Sani!!!!!!!!!! Ich freu mich drauf!!! Ich brauch nur meine Schnibbel-Hiwis
Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen
Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"
Naja, ich werde ein anderes Mal in den Genuss kommen müssen, und schnibbeln würde ich gerne für dich.
Es ist schon ein großer Unterschied, ob man etwas aus sich gemacht hat oder ob man nur etwas geworden ist.
Werner Mitsch
Machen wir einen spanischen Abend daraus mit Wein, Weib, Gesang und Tanz..... ich bring euch noch Flamenco bei, und dann spielen wir FIESTA!!! Wohlgemerkt, alles BEIM Kochen!!!
Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen
Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"
Ein ganz toller Thread *freu*
Ich liiiiiiiiiiiebe es zu kochen,
und natuerlich zu essen ;)
Zwei meiner Lieblingsrezepte (1 davon Vegetarisch):
(Nichts fuer WW's, Slim faster, oder sonstige Diaet halter. Nur fuer Geniesser)
Ich schaetze, dass muesste fuer 2 Personen Reichen:
Sahne Haendel:
250 g Hähnchenbrustfilet
1 große Zwiebel, ( großen Stücke schneiden)
1 kleine Paprikaschote, rote, (in schmalen Streifen)
1 kleine Paprikaschote, grüne (in schmalen Streifen)
300 ml Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
1 EL Paprikapulver, scharf
Pfeffer und Majoran zum Würzen
1 Prise Muskat
Schnittlauch und Petersilie
1 EL Stärkemehl (in Wasser auflösen)
Fleisch, Zwiebel und Paprika in eine Auflaufform füllen; separat Brühe, Sahne und alles andere anrühren und über das Fleisch und Gemüse in die Auflaufform gießen. Das ganze im vorgeheizten Backofen (200°C) 35 Minuten backen.
Dazu passen Reis oder auch Bandnudeln.
Evtl. nach dem Backen noch etwas mit Stärke eindicken!
Vegetarischer Traum
ca. 2 Pers. :
400 g Fleischtomate
200 g Mozzarella
1 große Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
60 ml Olivenöl
3 Scheiben Toastbrot
½ TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 Zweig Thymian,
Butter für die Form
Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Den Bachofen auf 220 Grad vorheizen. Tomatem waschen, abtrocknen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Stielansätze entfernen. Mozzarella ebenfalls in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und beides klein würfeln. Das Olivenöl mit den Zwiebel- und Knoblauchstücken mischen.
Toastbrot so in Form schneiden, dass der Boden der Form ausgelegt werden kann. Etwas von dem gewürzten Olivenöl über das Brot träufeln. Tomaten- und Käsescheiben dachziegelartig auf dem Brot verteilen, Tomaten mit etwas Salz bestreuen.
Den Pfeffer zu dem übrigen Olivenöl geben, über den gesamten Auflauf träufeln und diesen dann auf der mittleren Schiene im Backofen etwa 30 Minuten überbacken.
Thymian lauwarm abbrausen und trocken tupfen, die groben Stiele entfernen klein schneiden und den fertigen Auflauf damit bestreuen.
Guten Hunger
stepped out of the line
like a sheep runs from the herd
marching out of time
to my own beat now
the only way i know