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Aktive Benutzer in diesem Thema

  1. #506
    unsensibel Avatar von Lava
    Registriert seit
    20.11.2001
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    schon wieder woanders
    Semester:
    FA
    Beiträge
    28.458

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    Doch, da auch.
    "tja" - a German reaction to the apocalypse, Dawn of the Gods, nuclear war, an alien attack or no bread in the house Moami



  2. #507
    wieder an Bord :-) Avatar von Muriel
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    04.04.2003
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    Oche -> Kölle
    Beiträge
    28.498
    FZB *schlabber*



  3. #508
    Verklumpungsprüfer
    Registriert seit
    30.03.2006
    Ort
    An der Biegung des Flusses.
    Semester:
    War einmal.
    Beiträge
    6.874
    Zitat Zitat von Muriel
    FZB
    FAK-FZB?



  4. #509
    Registrierter Benutzer
    Registriert seit
    29.10.2007
    Semester:
    fertig!!
    Beiträge
    10
    für ca. 12 Stücke.

    150g Mehl
    1 1/2 TL Backpulver
    Prise Salz
    60g brauner Zucker
    125g Pekanüsse (hab Walnüsse genommen) --> grob hacken
    2 große reife Bananen, zerdrückt
    5 EL Milch
    2 EL Butter, zerlassen
    1 Ei, verquirlt
    1/2 TL Vanillearoma

    ----

    Backofen (Ober-/Unterhitze auf 190°C) vorheizen. Die Trockenzutaten in eine Schüssel vermischen. Zucker und Nüsse auch zufügen.
    Bananen, Milch, Butter, Ei und Vanillearoma in eine zweite Schüssel geben und verrühren. Dann wird die Bananenmischung zu den Trockenzutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Den Teig gleichmäßig in die Muffinsform geben (vorher einfetten!) und die Muffins ca. 20-25 Min. backen bis sie gold braun sind.

    Viel Spaß beim Ausprobieren!!

    Sehr lecker und fruchtig!!!



  5. #510
    Registrierter Benutzer
    Registriert seit
    29.10.2007
    Semester:
    fertig!!
    Beiträge
    10
    Schinkenkuchen (cake au jambon)

    200g Mehl
    200g geriebene Käse (z.B.: Gouda o. Emmentaler -- oder Comté <--ist etw. teuer)
    100ml Milch
    75g Butter
    250g (Koch)-Schinken --> in kleinen Würfeln schneiden..
    1 Pck. Backpulver
    3 Eier
    1/2 TL Salz
    ----
    Zubereitung:
    Mehl und Eier vermischen und glatt rühren. Die lauwarme Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen. Schinken und Käse dazugeben. Als letztes kommen die Backpulver und Salz in die Mischung.
    Den Teig in eine vorher eingefettete Kastenform geben und ca. 20 Min. ziehen lassen (geht auch ohne).
    ca. 45 Min im Backofen (Oben-/Unterhitze) bei 180°C backen.


    als Apperitif gut geeignet..

    Tipp: wenn man vegetarisch ist, kann man statt Schinken, klein gewürfelte schwarze Oliven nehmen.

    Viel Spaß!




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