einfach, schnell und lecker!
für ca. 10 Stücke.
80g Rosinen --> in 100ml kochendem Wasser geben und ca. 10 min quellen lassen, dann abgießen
250g Mehl
4 TL Backpulver
300g Magerquark
60g flüssige Butter
60g Zucker
------
Quark, Butter und Zucker vermischen. Rosinen hinzufügen. Mehl und Backpulver vermischen und die Trockenzutaten zu der Quarkmischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem kleinen Kugel mit den Handflächen formen (ca. 5 cm groß) und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Zum Schluss mit Milch bepinseln.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene 25-30 min backen.
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Thema: Der Koch-Rezepte Thread
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16.09.2008 21:24 #511Registrierter Benutzer
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17.09.2008 17:32 #512Registrierter Benutzer
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Scharfe Kürbissuppe köchelt vor sich hin *sabber
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17.09.2008 18:11 #513Registrierter Benutzer
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@ Meuli:
Die Kürbissuppe mit den Hackbällchen war seeeehr lecker
The greatest enemy of knowledge is not ignorance, it is the illusion of knowledge.
Stephan Hawking
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17.09.2008 18:26 #514Fachschwamm
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Zitat von zoni
@ Meuli:
Die Kürbissuppe mit den Hackbällchen war seeeehr lecker
Hihi, so viele Testesser
Carol Hathaway: You're *a med student*?
Abby Lockhart: What can I say? I crossed over to the Dark Side.
_______________
"Der Kerl hat mir keine Schokolade angeboten. Und selbst hat er auch keine gefuttert. Mit anderen Worten: Normal war der nicht!" (aus: TKKG 54: Alarm! Klößchen ist verschwunden)
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17.09.2008 18:55 #515Registrierter Benutzer
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ja, es war super lecker! Und den Rest frier ich ein für später! Mensch, jetzt bin ich vollgefuttert
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