Juhu, ich hab von meiner Freundin so 6kg Äpfel (und einen Hokkaido) bekommen, jetzt will ich die verarbeiten.
1. Apfelchips (sind bereits im Dörrgerät
2. Bratapfelmarmelade
3. Winterliches Fruchtleder mit Spekulatiusgewürz
4. Apfel-Kürbis-Marmelade
5. Apfel-streuselkuchen im Glas
Mit dem Kürbis mache ich noch Kürbisschnecken (Zimtschnecken mit Hokkaidopüree unterm Zimt)
Habt ihr noch Ideen?