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  1. #5326
    Jodelschnepfe Avatar von Hoppla-Daisy
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    Dat Zeuch is echt megalecker! Meine Vermieterin (Türkin) sagte nach Verzehr ihrer Portion zu mir: "Ente, warum bist du eigentlich nicht verheiratet?! Jeder Mann müsste dir aus der Hand fressen und sich glücklich schätzen, wenn du ihn bekochst!"

    Und meine Nachbarin (ebenfalls Türkin) sagte vor einiger Zeit: "Frau Ente, haben Sie eigentlich türkische Gene?"

    Ach ja, übersetzt auf deutsch heißen Cig Köfte übrigens rohe Frikadellen. Eigentlich gehört da noch fein durchgewolftes mageres Rindfleisch rein, aber es gibt eben auch die vegetarische bzw. vegane Version. Es wird ja nix gekocht, daher das Cig/roh. Der Bulgur ist so fein geschrotet, dass er durch das lediglich übergossene heiße Wasser zickizacki durchgart.
    Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen

    Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"



  2. #5327
    Summsummsumm Avatar von Feuerblick
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    Hattest du das nicht schon mal irgendwann gepostet? Ich habs jedenfalls schon mal nach deinem Rezept zubereitet. Saulecker!
    Erinnerung für alle "echten" Ärzte: Schamanen benötigen einen zweiwöchigen Kurs mit abschließender Prüfung - nicht nur einen Wochenendkurs! Bitte endlich mal merken!

    „Sage nicht alles, was du weißt, aber wisse immer, was du sagst.“ (Matthias Claudius)



  3. #5328
    Jodelschnepfe Avatar von Hoppla-Daisy
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    Jo, hab's auch gerade gefunden . Aber das ist jetzt noch ein besseres, wie ich finde . Sind mehr Gewürze dran
    Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen

    Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"



  4. #5329
    Diamanten Mitglied Avatar von Miss_H
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    Sind die Mengenangabe für die Platte? Ich muss das auch bald machen. War sehr lecker



  5. #5330
    Jodelschnepfe Avatar von Hoppla-Daisy
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    Ja, hatte das Rezept für die Platte halbiert. Sonst hätte ich ne ganze Kompanie verköstigen können



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