Ohhh ich hab schon einige getestet. Und obwohl ich eat-this auch uneingeschänkt empfehlen kann, habe ich deren gerade noch nicht gemacht.
Also: https://www.healthyrockstar.com/herz...ILk0fgxzCFxfNA ohne spezielle Zutaten, aber durch die Tomaten und den Apfel sehr fruchtig und lecker.
https://www.springlane.de/magazin/re...n1dxaO84RC2Sls sehr fettig, hat nicht gut gehalten und die Klöße gingen auch bei mir gar nicht (siehe Kommentare!)
https://www.chefkoch.de/rezepte/3536...it-Linsen.html nicht schlecht, aber ohne -füllung etwas lasch, vielleicht mit Füllung ganz gut. Will ich auf jeden Fall noch ausprobieren, getrocknete Tomaten sind immer ein Garant für umami.
http://mangoldmuskat.de/veganer-festtagsbraten/ Der war lecker! Und ohne Soja, wenn man das vermeiden will.
http://brokkolibastards.de/glasierte...an-glutenfrei/ Vor allem die Gasur war lecker, der Rest ging so, vor allem die Bindung war nicht gut.
Ich habe aus Neugier mal den hier bestellt und der ist auch mein "Notfallbraten", wenn mein Weihnachtsmenü nicht hinhaut oder ich noch notfallmäßig einen Dienst übernehmen muss... Am ersten Weihnachtstag wird es bei uns Rouladen geben