Der Koch-Rezepte Thread

[Eilika]

Ich hatte neulich mal das da aus unserem Bioladen mitgenommen:
https://www.fabulous.ch/veganshop/de...ml?language=de

Das war ziemlich genial. Wird es demnächst mal wieder geben. Ist halt eine "Fertigmischung" - keine Ahnung, ob Du das willst oder nicht

[tragezwerg]

Ich ersetze Hackfleisch o.Ä. gerne 1:1 mit roten Linsen und füge ggf. etwas Brühe dazu, damit sie schön garen können. Die haben eine ähnliche Garzeit wie Hackfleisch und ich mag die Konsistenz deutlich lieber als braune Linsen (die sind mir zu mehlig).

[jijichu]

Ich ersetze Hackfleisch durch Sonnenblumenkernehack - kann man gut anbraten und ein bis zwei Tropfen liquid smoke rein, schmeckt laut veganerin wie das Original

[Salzi19]

Danke euch, ich probiere mich mal durch

[Heerestorte]

Kann jemand ein gutes Rezept für Chili sin carne ohne ein sojaersatzprodukt empfehlen?

Zweite Hälfte des Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=4BTm1Ezl6XE