Der Koch-Rezepte Thread

[Fr.Pelz]

Gestern gab es super leckere Cig Köfte (mit weniger Chili als im Rezept) und Himbeercreme (relativ kalorienarm) Kekstopping.

[Salzi19]

Zwar kein Rezept, aber eine Frage:

Kann jemand einen guten Kaffee von einen der großen Marken (lavazza, tschibo,...) empfehlen? Unsere stammsorte der letzten Jahre wurde immer teurer und liegt jetzt bei 27€/kg, das wird mir auf Dauer definitiv zu teuer

Anforderungen wären: kräftiger Geschmack, aber nicht zu säuerlich, ganze Bohnen für den vollautomaten, darf gerne bis zu 18€/kg kosten, Milch muss nicht dazu passen (wir trinken nur schwarzen Kaffee und espresso).
Hat jemand ne Idee?

[Heerestorte]

Die Gorilla Bohnen sind ganz okay. Aber gerade bei Kaffee finde ich, dass Geschmack seinen Preis hat und da ist alles bis 30/40€/Kg okay, zumindest wenn man pur trinkt.

Ansonsten schau mal ob Fausto oder Good carma Coffee was in deiner Preisregion hat, die sind auch gut.

[Salzi19]

Vielleicht hätte ich noch erwähnen sollen, dass unser Verbrauch Dank homeoffice und größerer Kinder enorm gestiegen ist, ein Kilo reicht max. ne Woche, da ist dann auch irgendwo mein finanzielles Limit erreicht

[Coxy-Baby]

Lavazza finde ich in Ordnung für so "Industrie"-Kaffee...