Der Koch-Rezepte Thread

[Gast26092018]

So, heute mache ich Spaghetti Scampi

Ich wollte mir hierfür erst Octopusnudeln dazu kaufen, aber ich habe einfach bunte Spaghetti Nudeln gekauft. Hat jemand schon mal Tintenfischnudeln gegessen? schmecken die?

[Hoppla-Daisy]

Zu deiner Frage kann ich dir nix sagen. Aber nimm keine fertig gepulten Tiefseegarnelen aus der Packung (Kühltheke). Nimm lieber Riesengarnelen mit Schale (roh, gibt's auch im TK-Regal), pule die selbst aus der Schale und entdärme sie. Das schmeckt tausendmal besser!

[Gast26092018]

Ich habe mir schon rohe Tiefkühl-Riesengarnelenschwänze ohne Schale gekauft, die sind schon fertig gepult
Nächstes mal vielleicht

[Hoppla-Daisy]

DIE sind auch okay! Ich dachte, du wolltest diese fiesen zartrosa "Würmer" aus der Kühltheke nehmen (wie es im Rezept anmutet). Dann mal guten Appetit! Ein einfaches, schnelles Gericht, aber sehr lecker. Und falls du es gerne ein bißchen scharf magst, schnippel einfach ne frische rote Chilischote rein (ob nun entkernt oder nicht ist hierbei eher Geschmacksache).

[Gast26092018]

Ich HASSE Chili
Ich vertrage scharfe Sachen nicht so sehr