Der Koch-Rezepte Thread

[epeline]

ich hab mal nach honig-rezepten gegoogelt und bin auf folgendes sammelsurium gestoßen. muss davon unbedingt auch was ausprobieren:

Lauwarm-gratinierter-Ziegenkaese-mit-Knoblauch-an-Rosmarin-Honig-Sirup

Apfel-Speck-Ziegenkäsetürmchen


Überbackener Ziegenkäse mit Honigsauce

glasiertes Schweinefilet

Rosmarinsüppchen

Knusperforelle

Honigforelle

Honignudeln



....*wasser im mund zusammenlauf*

[Miss]

Cool, Danke Ihr beiden!
(und ich habe noch viel mehr Honig als ich dachte )

[Miss]

Hier gibts gleich Risotto mit Spinat und Blauschimmelkäse (bzw. ich hoffe, wenns gut wird, poste ich das Rezept...also, ich hab so ein Risotto schon mal gekocht, das war sehr lecker, aber an das Rezept kann ich mich nicht mehr erinnern)

btw. hab ich überhaupt Zwiebeln oder Schalotten?

[Janny]

@Miss:
Ich waaaaarte *wasserimmundzusammenlauf*

[Gast26092018]

Ich habe vorhin dieses Rezept ausprobiert: Khoresht - e- Bademjan - Lammfleisch mit Auberginen

Das ist persisch, aber naja....es hat mich nicht vom Hocker gerissen. Der Aufwand und 2 Stunden Kochzeit haben sich nich wirklich gelohnt Es war mir irgendwie zu tomatig Bei den Zutaten steht auch "Eine Pck: passierte Tomaten" wtf ist eine Pck.? Ich habe halt eine Dose(400g) genommen
Es wäre besser gewesen, wenn ich einfach nur die Aubergine gebraten hätte und zum gebratenem Lammgulasch und Zwiebeln gegessen hätte...ohne Tomaten*grummel*