Das würde ich auch gerne mal probieren!
Aber Garam Masala? ob ich das finde
Kann man auch statt der gemahlenen Vanille auch den Inhalt einer Vanilleschote nehmen?
Ich mag Süßkartoffeln.
Das würde ich auch gerne mal probieren!
Aber Garam Masala? ob ich das finde
Kann man auch statt der gemahlenen Vanille auch den Inhalt einer Vanilleschote nehmen?
Ich mag Süßkartoffeln.
Garam Masala findest Du in jedem größeren Supermarkt, sonst im Asiamarkt.
Also es sollte wirklich nur ne Prise Vanille sein! Ist ja nicht als Vanillisierung wie bei ner Süßspeise gedacht, sondern als Würzung bzw. I-Tüpfelchen für den besonderen Kick. Du kannst die Vanille natürlich auch weglassen, wenn du keine gemahlene bekommst. Ne ganze Vanilleschote, von der du nur einen Hauch abnehmen würdest, würd ich dafür nicht unbedingt opfern.
Und ja, Garam masala gibt es in asiatischen Supermärkten.
PS: Ich freu mich gleich schon wieder auf mein Süppchen..... wenn ich doch nur endlich aus dem Puff hier rauskäme *seufz*. Aber ich muss noch auf das 2. EK warten, menno.
Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen
Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"
Letztens von einem Mitbewohner gelernt, vielleicht anderswo längst etabliert:
Gnocchi anbraten statt kochen. Fett (Butter geht klar, noch besser Olivenöl) heißmachen und Gnocchi rein, optional (ich bitte darum!) für eine richtig geile Kruste dann noch einen dekadenten Schuss Sojasauce drüberkippen und Schwenken, dass alle Gnocchi benetzt sind.
Vieeeel besser als die gekochten!