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hab heute ein wenig asia-kreativität gelebt...
2 zehen knoblauch
2 cm ingwer
2 chili
2 frühlingszwiebeln
2 EL fermentiere Soja-Bohnen
100 gr Speck
würfeln und im wok anbruzeln...
1 mittlere aubergine
ein paar pak-choi (senfkohl)
austernpilze
1 packen räuchertofu
hinzufügen und ebenfalls im wok anbruzeln...
1 teelöffel grob gemahlenen sichuan-pfeffer hinzufügen...
mit 1 EL dunkler und heller dojasoße sowie 4 cl Shao Xing kochwein udn 1 tasse wasser ablöschen... aufkochen und mit 1 teelöffel stärke andicken...
und dazu basmati reis...
lecker...
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Diamanten Mitglied
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Diamanten Mitglied
kartoffel-ei-auflauf im Ofen und eine kartoffelsuppe für morgen auf dem Herd hach ich koch einfach zu gerne
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Jodelschnepfe
Kinners, das ist der R E Z E P T E - T H R E A D !!! Hier sollten eigentlich nur Rezepte rein *Zeigefinger erheb*
Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen
Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"