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  1. #2946
    Gast26092018
    Guest
    Habe vorhin Hackbällchen mit Paprika-Rahmsoße gemacht: http://www.chefkoch.de/rezepte/62184...rahmsauce.html

    Schmeckt gut, dieses Ajvar gibt dem ganzen eine gute Würze...ich habe auch ein wenig Gulaschgewürz dazugegeben. Aber ich habe alles im Ofen gebacken, nur die Hackbällchen habe ich zuvor in der Pfanne gebraten. Dazu gabs Fusillinudeln



  2. #2947
    Gast26092018
    Guest
    Wisst ihr....dieses Ajvar ist ein gutes Würzmittel. Ich würde gerne mal Lammgulasch damit würzen. Vielleicht mit Couscous als Beilage
    Vielleicht dieses Rezept hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/18533...-Couscous.html

    Oder kennt ihr etwas Besseres?



  3. #2948
    Diamanten Mitglied Avatar von Fr.Pelz
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    Bei Lammgulasch fällt mir gleich Kabaklama ein http://www.chefkoch.de/rezepte/16384...Kabaklama.html
    In dem Rezept wird mit Biber Salcasi gewürzt, (eine Paprikapaste, die man in Berlin bei jedem türkischen Gemüseladen bekommt.) Evtl. kannst du stattdessen dein Avjar einsetzen.
    And then again, it´s not out of the realm of extreme possibility...



  4. #2949
    PalimPalim! Avatar von epeline
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    Zitat Zitat von Lava Beitrag anzeigen
    Curry Huhn mit Banane und Kokos (und Muris Currypulver)
    Seit langem mal wieder gemacht... Sehr lecker.
    Habe die Gewürzpalette allerdings um Zimt und Kreuzkümmel erweitert



  5. #2950
    unsensibel Avatar von Lava
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    schon wieder woanders
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    Oh, ich fühle mich geehrt
    "tja" - a German reaction to the apocalypse, Dawn of the Gods, nuclear war, an alien attack or no bread in the house Moami



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