Der Koch-Rezepte Thread

[McDübel]

Ich mache gerade einen Sandkuchen http://www.chefkoch.de/rezepte/93461...andkuchen.html

Der steht bei mir auch gerade im Ofen rum. Hab noch zusätzlich Apfrikosen dazu getan. Will ihn a bissel fruchtig und gatschig. Ist schon schön hoch gegangen. Übrigens, der Tipp mit dem Paniermehl löste bei mir totale Begeisterung aus. Kannte ich so nicht.

Jetzt habe ich aber keinen Puderzucker für die Glasur im Haus. Kann ich da auch was anderes nehmen?

[Hoppla-Daisy]

Apfrikosen

YEAH, noch jemand, der Apfrikosen sagt! Hehe, am Ende sagst du auch noch Vitaminien und Rosinien

[McDübel]

Huch. Da hab ich mich doch glatt verschrieben.

@Glasur: Habe noch eine Tafel dunkle Schoki gefunden, mit recht hohem Kakaoanteil. Die habe ich geschmolzen und nun schmückt sie meinen köstlichen Kuchen.

Erkenntnis: Dunkle Schoki ist im flüssigen Zustand heller...

[Gast26092018]

Jetzt habe ich aber keinen Puderzucker für die Glasur im Haus. Kann ich da auch was anderes nehmen?

Du hättest auch meinen Puderzucker haben können, ich habe mir gestern extra eine Packung gekauft, aber ich habe es doch nicht verwendet. Ich habe schon 200g Zucker in den Kuchen rein, dann noch 250g Puderzucker? es geht auch ohne Glasur

[Fr.Pelz]

Wenn man keinen Puderzucker im Haus hat, aber eine Kaffeemühle kann man sich den auch selber mahlen
Lg
Fr. Pelz
(die heute aus reiner Prokrastination einfach zu allem ihren Senf dazugibt )