Wenn ich morgen nacht Zeit hab, werd ich mich mal hinreissen lassen, was über meine Bergmann-Lasagne zu schreiben. Den Mädels hats zumindest geschmeckt...oder sie haben wenigstens so getan als ob...
gruesse, die niere
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Thema: Der Koch-Rezepte Thread
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17.03.2005 18:40 #31-= Harnverhalter =-
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“Don't waste your time on jealousy. Sometimes you're ahead, sometimes you're behind. The race is long, and in the end, it's only with yourself” - Mary Schmich (Chicago Tribune)
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17.03.2005 19:21 #32Summsummsumm
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Laß dich hinreißen, Nierchen, BITTE!!! Die war soooo lecker! *schleck*
Erinnerung für alle "echten" Ärzte: Schamanen benötigen einen zweiwöchigen Kurs mit abschließender Prüfung - nicht nur einen Wochenendkurs! Bitte endlich mal merken!
„Sage nicht alles, was du weißt, aber wisse immer, was du sagst.“ (Matthias Claudius)
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17.03.2005 19:22 #33Chaosnudel
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Du weisst doch, wenn man nichts anderes zum essen hat, dann gibt man sich mit allem zufrieden
Zitat von Die Niere
Nene, war echt richtig lecker *einen knurrenden Magen vernehme* und beeil dich mal mit dem Rezept!!!!!
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17.03.2005 20:20 #34Jodelschnepfe
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Liebes Organ,
Zufriedene Mienen dankten es Ihnen!!!!!!!!!! Aber nach ner kleinen Käsefondue-Vesper konnten wir beim besten Willen nicht mehr alles von der Bergmann-Lasagne aufessen, so sehr wir auch gewollt hätten!!!
Daisy,
die sich heute au'm Spätdienst überfressen hat (und ihrer Tochter jetzt die Schoko-Bons wegfuttert
)
Es ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen
Auch weiterhin gilt: "Krisen müssen draußen bleiben!"
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15.05.2005 11:22 #35Jodelschnepfe
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Zunächst einmal muss man ne Chili-Sauce herstellen:
5 kleine, rote, getrocknete Chilischoten, zerkrümelt
3 EL kochendes Wasser
1 Dose Tomaten, abgetropft und gehackt (ca. 400 g)
aufgefangener Tomatensaft
4 EL Öl
2 Zwiebeln, gehackt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
3 EL Tomatenmark
1 TL frisch gemahlener Kreuzkümmel
1 TL frisch gemahlener Koriander
1 1/2 EL Weinessig
1 TL Rohrzucker
Chilis, Wasser und Tomaten in einem Mixer pürieren. Fett erhitzen und Zwiebeln und Knofi weichdünsten. Chili-Tomaten-Mischung und alle anderen Zutaten einrühren und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Weiter geht's gleichEs ist einfacher, ein Loch zu graben, als einen Turm zu bauen
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