Der Koch-Rezepte Thread

[Laelya]

Ich hab gestern mit ner Freundin zusammen bisschen in der Küche CupCakePop-Werkstatt gespielt. Und weil wir stolz wie bolle sind, muss ich das jetzt mal zeigen:

darf man euch buchen

[Relaxometrie]

und Malz ist ja per se nix Schlechtes . Es riecht in der Zubereitung einfach toll, wie ich finde.

Malz ist nicht unbedingt etwas Schlechtes und auch mal Weißmehlprodukte zu essen, ist undramatisch.
Aber ich sehe Malz als Zusatzstoff in Brot dennoch kritisch, weil es meiner Meinung nach Verbrauchertäuschung ist, das Brot mit Malz dunkel zu färben. Die Hersteller wissen ganz genau, daß das Brot dann gesünder wirkt, weil der Verbraucher halt denkt, daß Vollkornmehl verwendet worden sei.

[Lava]

Ich finde die Brotbackmischungen von Seitenbacher sehr, sehr gut. Die haben auch Sauerteigbrot

[Meuli]

Seitenbacher würd ich schon allein wegen der nervigen Werbung boykottieren

[Lava]

Jaaaa, die Werbung ist grausig, aber die Brotbackmischung ist unschlagbar Ich glaub wir hatten immer das Landbrot.