Der Koch-Rezepte Thread

[Heerestorte]

Heerestorte, ich habe das auch mit einer Gabel gemacht und bei doppelter Menge bestimmt eine Viertelstunde da gestanden mit immer müder werdendem Arm Es ist ja kein Kneten sondern eher ein stückweise einrühren. Wenn man das schön mittig macht, dann zieht man auch immer eine glatte Spur neues Mehl ein und die anfänglichen Klumpen verschwinden völlig. Und ja, Butter einzeln

Ok, ich war nach 30 Sekunden fertig. Könnte erklären wieso ich Klumpen hatte

[Muriel]

[Colourful]

Miss, ich hab das schonmal gemacht mit so einer gekauften Fondantdecke... Bei mir sah es nur so mäßig aus, hab das dann aber noch hübsch verziert, dann ging das. Ich würde wohl zwei Versuche einplanen, bin aber auch nur mäßig handwerklich begabt. (Wenn überhaupt "mäßig"...)

[kirschbluete]

Wer hat denn schon mal aufwendiger mit Fondant dekoriert und kann sich an das erste Mal erinnern? Hat das mehr oder weniger gut geklappt oder sollte man lieber mehrere Versuche einkalkulieren? Wollte einen Fire Engine Cake für einen runden Geburtstag basteln und hab 2,5 Tage Zeit
Bin handwerklich nur mäßig begabt

Mehrere Versuche Ich habe das einmal mit einer Freundin gemacht, wir sind was das betrifft eigentlich beide einigermaßen begabt, aber die Torte sah echt nicht schön aus.

[Feuerblick]

Was meinst du mit "aufwändiger dekoriert"? Fondant-Decke oder mehr?