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Aktive Benutzer in diesem Thema

  1. #4766
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    Zitat Zitat von Fr.Pelz Beitrag anzeigen
    Rosenkohl kurz dämpfen und dann mit Ei und Semmelbröseln anbraten. Etwas Muskat, wers mag. Ein Genuss! Ansonsten hatte ich zufällig grad auf meiner FB-Pinnwand das hier http://eatsmarter.de/ernaehrung/news...-12-mal-anders vielleicht ist ja was für dich dabei.
    Das erste Rezept klingt für mich machbar! Danke!



  2. #4767
    Diamanten Mitglied Avatar von Fr.Pelz
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    schmeißt die Kuh von Deck- wir legen ab!
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    Die ausführliche Anamnese des Patienten bitten wir freundlicherweise als bekannt voraussetzen zu dürfen.
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    Wirsing-Nudel-Auflauf

    1 kleinen Wirsing (oder eben großzügig Strunk und äußere Blätter entfernen) klein schneiden und kurz blanchieren
    ca 300g Nudeln vorkochen
    200g Champignons, Zwiebel+Knobi in großem Bräter oä anbraten, abgetroften Wirsing zugeben, ordentlich Salz+Pfeffer, ggf Muskat und/oder Kümmel dazu
    Aus 3 Eiern, 300g Milch und 50g ger. Parmesan Eiermilch rühren, auch hier gut salzen und Pfeffern.

    Nudeln und Kohl in große Auflaufform schichten und Eiermilch drüber. Ca 30min bei 200° O+U-Hitze.
    And then again, it´s not out of the realm of extreme possibility...



  3. #4768
    Sandmännchen Avatar von Miss
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    Ups, schon FÄ
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    Zertifizierter Schlafschlumpf
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    Danke, Fr.Pelz! Hab gerade nen Wirsing gekauft, passt gut



  4. #4769
    Diamanten Mitglied
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    aus und vorbei
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    Danke Fr.Pelz, klingt super! Probier ich auch!



  5. #4770
    Diamanten Mitglied Avatar von Heerestorte
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    Nebel des Grauens
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    Ich hab sooo Bock auf Char Siu:



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