Der Koch-Rezepte Thread

[epeline]

Da wir bald umziehen, müssen unsere Vorräte abgebaut werden.
Ich suche daher neue und einfache Rezepte, ohne viel dazu kaufen zu müssen
- Weiße Bohnen aus der Dose
- Kichererbsen
- Glasnudeln
- Couscous

Gerne auch verschiedene Rezepte. Danke euch schon mal

[Heerestorte]

Kichererbsen würde ich zu Hummus verarbeiten. Aber da habe ich leider grad kein Rezept zur Hand.
Findest du aber sicherlich im Netz

[Fr.Pelz]

Für Kichererbsen unbedingt Hummus!

Nehme immer dieses Rezept hier http://www.chefkoch.de/rezepte/40992...42/Hummus.html allerdings nur mit dem Saft von 1 Zitrone, nicht 3 wie angegeben.

Couscous einfach schön mit Tomaten, Minze und anderen Kräutern als Beilage oder als Vorspeise.

[WhiteMountains]

couscous macht sich auch gut mit gemüse, tofu, wurst, was auch immer wie nudelsalat angemacht.
und kichererbsen gibt hier falafel (platt wie frikadellen)

[epeline]

Oh falafel ist ne gute Idee.
Couscoussalat hab ich auch schon ein paar mal gemacht.
Ich hatte noch auf ein bisschen was neues und schnelles gehofft