Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[jassyh]

Ich freu mich auf Kürbislasagne heute Mittag.

[Hoppla-Daisy]

Ich freu mich heute auf Endiviensalat mit Kartöffelchen und Specksauce. Das alles schön untereinander gematscht auf dem Teller ist einfach nur lecker, und sooo schön niederrheinisch! Knackiger kalter Salat, heiße weiche Kartöffelchen und die leicht nelkige Specksauce .... heiß und kalt, weich und knackig

[nie]

Hab mal wieder einige Sachen gebacken, die ich hier im Rezeptethread entdeckt habe.

Gestern Bananenpancakes, die ich mir mittlerweile regelmäßig Sonntags zum Frühstück mache und heute hab ich mir Karottenbrötchen gebacken, die (im Gegensatz zum ersten Versuch mit dem Rezept) richtig gut geworden sind. Innen schön fluffig, außen knusprig. Noch ein bisschen verfeinert mit Sesam, Schnittlauch und Basilikum. Und gerade ist noch ein Kürbisbrot im Ofen

[][truba][]

Mein erstes veganes Essen und das erste mal Tofu in Tofu Curry (nicht einfallsreich aber durchaus gut)

[Fr.Pelz]

Wahrscheinlich hast du schon öfter mal unbewusst vegan gegessen Ich hab das tolle Buch "zufällig vegan" geschenkt bekommen und kann das nur empfehlen, auch ohne groß Ersatzprodukte eben Rezepte, die eh schon immer vegan waren, das basiert auf einem Blog. Daraus liegt gerade auf meinem Tellerchen "die Suppe der Könige" also Petersilienwurzelsuppe mit Birne. Die ist sehr lecker-aromatisch, kalorienarm und einfach zuzubereiten.