Also ich bin ja kein Rotkohlfreund, aber er war in der Biokiste und ich musste mal wieder was ausprobieren - wie lecker ist DAS denn ?
Sogar die Kinder haben es gegessen! (wenn auch nur wenig, wegen dem Alkohol, sie hätten aber auch noch mehr genommen)
Vielleicht ist das Geheimnis, dass er so zubereitet gar nicht so nach Rotkohl schmeckt, sondern mehr wie Spaghetti Alio e olio
Dazu gabs bei uns Kartoffelstampf und für die Kinder Buttergemüse - der Rotkohl hat mir aber völlig gereicht (Das mit der Steakform hat nur halb hingehauen, weil ich da nichts befestigt habe). Kommt in der dünn geschnittenenen Form auch ins Weihnachtsbuffet - (und heute abend gibts den Rest des Kohl für mich )