Was liegt bei euch gerade auf dem Teller?

[Muriel]

Und normaler Quark statt Sojaquark und ne Portion Käse werde ich auch noch oben drauf streuen.

Wie war das noch? "Wenn mir langweilig ist, schreibe ich unter alle veganen Rezepte bei Chefkoch: "Ich habe noch Hackfleisch dran getan, dann war's lecker""

Und frischer Spinta zerfällt quasi zu einem Nichts dagegen ist Kohl ein Witz

[agouti_lilac]

... zwei Spiegeleiern (ohne Fett gebraten)

Wie machst du das? In einer Pfanne mit Spezialbeschichtung? Oder mit einem Trick?

Fr. Pelz, wo bekommt man denn Quorn? Fände ich auch spannend, mal zu probieren.

Ich kaufe ihn in einem gut sortieren Edeka. Gibt es in verschiedenen Varianten wie Hack, Filet oder Nuggets. Aber nicht alle sind vegan (Ei), falls das wichtig ist. Koche gerne damit und es geht auch echt einfach!

[Heerestorte]

Ich kann zumindest berichten, dass das vegetarische Hack aus dem Lidl sehr sehr lecker ist!
Eine Packung hat 200g mit 200 kcal und 40g Eiweiß.
Schmeckt sehr gut als Bolo oder Chili/sloppy joe's.

[Chamomilla10]

Wie war das noch? "Wenn mir langweilig ist, schreibe ich unter alle veganen Rezepte bei Chefkoch: "Ich habe noch Hackfleisch dran getan, dann war's lecker""

haha das ist gut

Hm danke, dann werd ich mal Ausschau halten, ob's hier auch irgendwo Quorn gibt. Mit anderem "Fleischersatz" fang ich aber gar nicht erst an, meistens ist da viel Mist drin und ich bin sowieso vegetarische Gerichte gewöhnt, mir "fehlt" da nichts. Wobei ich ja eh kein Vegetarier bin (aber meistens halt vegetarisch/vegan esse)

[Heerestorte]

Lasagne ist im Ofen!
Nur leider schmeckt mein Hokkaido irgendwie ziemlich bitter. Ist das normal?
Kann mich zumindest nicht erinnern, je nen bitteren Kürbis gegessen zu haben.
Auch die Kürbiskerne hatten schon ziemlich viele Triebe, aber hab das einfach mal gekonnt ignoriert