Was ist bei euch in Tasse/Becher/Glas?

[Heerestorte]

[Anne1970]

Man kann den Kaffeeduft fast riechen!

[Heerestorte]

Man kann den Kaffeeduft fast riechen!

Der perfekte Espresso ist mir aber bisher noch nicht gelungen.
Die Testphase ist noch nicht vorbei

[Muriel]

Die Crema ist noch zu dunkel und schaumig, dürfte leicht bitter/säuerlich so schmecken. Aber manchmal ist es mit den Siebträgern auch verhext, da weiß man gar nicht, warum bei gleichem Mahlgrad, Tampern etc alles auf einmal andere ist.

[Heerestorte]

Die Crema ist noch zu dunkel und schaumig, dürfte leicht bitter/säuerlich so schmecken. Aber manchmal ist es mit den Siebträgern auch verhext, da weiß man gar nicht, warum bei gleichem Mahlgrad, Tampern etc alles auf einmal andere ist.

Zu den Fotos muss ich sagen, dass die einen "Espresso" zeigen, der mit einem doppelwandigen Sieb/Cremasieb gemacht wurde und der Kaffee gemahlener Kaffee war, der noch aus Bialetti-Zeiten hier rumfährt

Mit deiner geschmacklichen Beschreibung hast du allerdings Recht.
Habe das einfach mal ausprobieren wollen und bin nun davon überzeugt, dass der vorgemahlene Kaffee nichts im Sieb zu suchen hat