So wollte ich nie werden...

[Alzheimer]

Da das Kochen hier schon zum Thema gemacht wird stelle ich mal den Vorschlag ins Forum einen Kochrezepte- Thread zu eröffnen. Was haltet ihr davon, bzw. gibt es den schon im Forum?
Werde jetzt in die Küche gehen und Kürbissuppe kochen.

[umr]

Bin absolut dafür

[Miss]

man darf sich die lebensqualität nicht nehmen lassen. habe jetzt so gut wie keine glotze, da ist früher viel zeit draufgegangen, ansonsten ist der tag einfach strukturiertet geworden, sprich wenn man einkaufen geht ist klar dass dies nur einmal die woche stattfindet, da muss man eben an alles denken

strukturierter bin ich leider keineswegs geworden aber Fernsehen guck ich auch nicht mehr...ich vermiss nix. Dafür bin ich halt Lesesüchtling

Ich bin nun kein besonders guter Koch, aber essen tu ich für mein Leben gerne

Insofern koch ich schon meist was Vernünftiges, gern auch größere Mengen, die man dann am Folgetag nur aufwärmen muss, hauptsache, es schmeckt halbwegs.

Und daß viel Freizeit und Spontaneität draufgehen, ist eh klar; ich komm ja auch viieeel weniger in die Berge, als ich vorhatte.

Aber ich werd mich niemals nicht zum alleinigen Sklaven meines Berufes machen; es richtet sich zwar alles danach, aber Freiraum bewahre ich mir trotzdem!

Ansonsten, Du sprichst mir aus der Seele!
Kochen kann ich zwar ganz gut, aber ich koch auch gern mal größere Mengen, die ich esse und am nächsten Tag dann noch mit zum Dienst mitnehme (hab da noch nie was bestellt), unter der Woche halt einfacher.
Hab mich in letzter Zeit auch schon mal ertappt, daß ich fauler geworden bin -aber das ist eigentlich eher ein Problem des Einfach-keine-Lust-haben s, nicht der Zeit, in ner halben Stunde kann man problemlos was zaubern (die Zeit braucht die TK-Lasagne auch, bis sie fertig ist). Ich find frisches Essen aber einfach viel toller! Koch öfter mal mit Freunden, dann kann man sich auch mal mehr Zeit nehmen, als Teil der Abendgestaltung, und aufwendiger kochen Und in die Kantine geh ich auch nicht, weil mich das unzufrieden macht (und mittags müde).

Man muß auch dafür kämpfen, sich seine Lebensqualität zu wahren, ich nehm mir Zeit für alles, was wichtig für mich ist! Natürlich ist man mittlerweile müder und die Freizeit ist rarer, aber alles Fragen des Managements und des Wollens.

Und Kaffee: heiß! (kalt geht nicht wirklich, kommt aber auch schon mal vor)


Und den Kochrezepte-Thread gibts schon, prall gefüllt mit leckeren Vorschlägen

P.S. Ans Q

[Relaxometrie]

Da das Kochen hier schon zum Thema gemacht wird stelle ich mal den Vorschlag ins Forum einen Kochrezepte- Thread zu eröffnen.

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[Muriel]

Ja doch, es ist schon teurer. Fertiggemüsepfanne für zwei Personen 3€. Frisches Gemüse (z.B. Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten), dazu Reis für zwei Personen sicherlich nicht unter 10€, zugegeben, ist das dann mehr, dass es noch für eine dritte Person reicht oder aber der werte Gatte noch einmal was zum Dienst mitnehmen kann. Ich kaufe Gemüse sehr ungern bei Aldi bis auf z.B. Broccoli oder die kleinen Kirschtomaten dort. Den Rest finde ich selten wirklich gut und lecker. Der Supermarkt, in dem ich normalerweise einkaufen gehe, ist teurer, aber das Gemüse schmeckt dort und ich bin noch nie auf die Schnauze gefallen im Sinne von schlechten Früchten etc. Mit 150€ kommen wir definitiv nicht im Monat aus für Lebensmittel (zu zweit auch nicht mit dem Doppelten, fürchte ich). Da wir aber derzeit kindbedingt ja eher selten bis fast gar nicht, abends rausgehen und dort Geld fürs Essengehen, Cocktails etc. ausgeben, gönne ich uns das entsprechend in guten und auch teuren Lebensmitteln. Ich probiere auch gerne was aus beim Kochen, Dinge, für die ich dann auch erst mal einen Gewürzstock anlegen muss oder dergleichen.