Nein. Außer du überredest die Pflegedienstleitung betreffenden Krankenhauses, dir nachträglich noch eine Bescheinigung über 30 Tage auszustellen.
Zu zweiter Frage.. die meisten machen das wohl so, ja, und es ist sicherlich auch nicht verkehrt - aber zu schaffen muss es auch in den Semesterferien zu sein. Und selbst wenn da noch diverse Praktika, ggf. Nachschreibeklausuren usw. dazwischenfunken - als Student, auch als Medizinstudent, hat man durchaus genug frei, um in zwei Jahren drei Monate Praktikum unterzubringen