Langsam ins Blut, ja da hast du Recht, also: Komplexe Kohlenhydrate, sprich Langkettige sog. Polysaccharide ;D Werden langsam abgebaut, gehen langsam ins Blut. Also Vollkornbrot (allgemein alle Vollkornprodukte), Haferflocken etc. Auch Obst wie z.b. Bananen sind nicht schlecht ;D Also ich persönlich werd mir n paar belegte Vollkornbrote(Schinken, Käse) mitnehmen, dazu n Apfel oder ne Banane