Letzendlich kommt es meiner Meinung nach immer darauf an, dass man ein Kaloriendefizit hat. Dabei ist es erstmal egal, ob die Kalorienzufuhr jetzt aus 2 Tafeln Schokolade oder 15 Äpfeln besteht. Die Empfehlung drei Mahlzeiten zu essen kommt sicherlich eher daher, dass man ja ein Konzept finden sollte, mit dem man a) langfristig abnehmen
und b) auch langfristig leben kann um den Jojo-Effekt zu vermeiden.
Wenn ich spät aufstehe frühstücke ich auch nicht mehr sondern esse dann direkt zu Mittag. Für mich funktioniert aber an normalen Tagen das Konzept mit 3 Mahlzeiten gut. Bei Zwischenmahlzeiten kann ich mich schlecht kontrollieren und neige dazu zu viel zu essen. Ich würde an deiner Stelle nur nochmal überlegen, ob der Apfel abends wirklich noch direkt vor dem Schlafen sein muss. Vielleicht reicht ja auch einfach eine Tasse Tee oder ein Glas Wasser?
Jeder sollte da seinen ganz eigenen Weg finden. Was für den einen funktioniert, funktioniert für den anderen nicht unbedingt.